調査概要
調査対象期間：2025年12月31日
調査データ：リア食
調査対象世帯：755世帯
調査対象画像：2165枚
調査対象：大晦日の食卓


調査結果サマリー
■夕食実施率は35.2％。夜食は30.1％
■寿司、鍋、オードブルといった大人数パーティーメニュー系が増加
ー2025年は曜日の関係からお正月休みの連休が長く休みやすかったため一緒に食べる人数が増加傾向にあった
■年越しそばはつけそばが増加傾向
ー夜食よりも夕食のほうがつけそば率が高い

レポート情報
資料タイトル：「大晦日」食卓調査
発刊日：2026年2月
資料体裁：PDF
ページ数：35
価格：10万円
※ リア食データベースサービス契約社様は無料で閲覧可能です

レポート目次
目的・調査概要
実施件数推移
性別：実施率推移
年代：実施率推移
世帯構成：実施率推移
世帯年収：実施率推移
時間帯：実施率推移
内中外食：内訳推移
主菜・副菜の品目数：内訳推移
主食（夕食）
主菜・副菜（夕食）
汁もの・スープ（夕食）
飲み物（朝・昼・間・夕・夜食）
デザート・おつまみ（間・夕・夜食）
外食（夕食）
特集：大晦日メニュー
特集：年越しそばの種類と時間
食卓ペルソナ

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