調査概要
調査対象期間：2026年2月2日～3日
調査データ：リア食
調査対象世帯：928世帯
調査対象画像：4879枚
調査対象：節分の食卓


調査結果サマリー
■2/3の夕食実施率は25.6％
■恵方巻の喫食率は微減傾向にある
■カットサイズで食べる人が増加
ー食べやすさはベースに、色々な種類を食べたい傾向
■イワシの出現は横ばい

レポート情報
資料タイトル：「節分」食卓調査
発刊日：2026年4月
資料体裁：PDF
ページ数：35
価格：10万円
※ リア食データベースサービス契約社様は無料で閲覧可能です

レポート目次
目的・調査概要
実施件数推移
性別：実施率推移
年代：実施率推移
世帯構成：実施率推移
世帯年収：実施率推移
時間帯：実施率推移
内中外食：内訳推移
主菜・副菜の品目数：内訳推移
主食（夕食）
主菜・副菜（夕食）
汁もの・スープ（夕食）
飲み物（朝・昼・間・夕・夜食）
デザート・おつまみ（間・夕・夜食）
外食（夕食）
特集：恵方巻の食べ方
特集：恵方巻、手巻き寿司以外の食事メニュー
食卓ペルソナ

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